喝茶,是中國(guó)幾千年來(lái)的傳統(tǒng)飲食文化。對(duì)于每個(gè)人來(lái)說,喝茶是一種十分常見、有效的養(yǎng)生方法。那怎么正確健康喝茶?
早中晚要喝不同的茶
喝茶有很多養(yǎng)生保健的作用,適當(dāng)?shù)睾炔枘軌蚴婢徯那椤⒀a(bǔ)氣養(yǎng)腎、促進(jìn)新陳代謝、預(yù)防疾病等作用。但是,喝茶也有很多講究,比如說選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)辰喝特別的茶能夠?qū)ι眢w有更好的保健作用。
早上適宜喝紅茶:人在睡了一夜之后,身體往往處于相對(duì)靜止的狀態(tài)。喝紅茶則可促進(jìn)血液循環(huán),同時(shí)能夠祛除體內(nèi)寒氣,讓大腦供血充足。紅茶性質(zhì)溫和,可在每天早上起床后沖泡一杯,在吃過早餐后飲用,也可加入適量牛奶一起飲。
提醒:千萬(wàn)不要空腹喝茶,因?yàn)椴枞~中含有咖啡因。空腹喝,可令腸道吸收過多的咖啡因,會(huì)出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng)。時(shí)間久了,還會(huì)影響人體對(duì)維生素B的吸收。
午后適宜喝青茶或綠茶:通常情況下,人體在中午時(shí)分會(huì)肝火旺盛,此時(shí)飲用綠茶或者青茶可使這一癥狀得到緩解。青茶(如鐵觀音)性甘涼,入肝經(jīng),能清肝膽熱,化解肝臟毒素,且維生素E含量豐富,能抵抗衰老。綠茶則入腎經(jīng),利水去濁,令排尿順暢。
提醒:綠茶中茶多酚含量極高,抗氧化、消炎效果好。
晚間適合喝黑茶:在吃了三餐之后,會(huì)有一些油膩的食物在消化系統(tǒng)內(nèi)。如果你能在晚飯后飲用一杯黑茶,既有助于消化體內(nèi)的脂肪,又能暖胃助消化。黑茶性質(zhì)較溫純,不會(huì)影響睡覺。
提醒:黑茶首選云南普洱,不過,普洱的滋味有些人接受不了,那么可用白茶替代,比方福建壽眉。壽眉入肺經(jīng),茶性陡峭,也不會(huì)影響睡覺。
不同的人需選擇不同的茶
茶的好處很多,用餐時(shí)喝一杯茶有很好促進(jìn)消化吸收的功效。而且,如果用茶替代各種湯菜,能減少一日中食鹽的攝入量(一小碗咸味的湯,約含1克鹽),對(duì)于控制血壓是有利的,非常值得提倡。不過必須提到的是,不同人可能適合不同的茶。
紅茶:對(duì)消化道的動(dòng)力作用和保護(hù)比較顯著,適合那些胃腸功能比較弱或消化道有損傷的人。
綠茶:綠茶的抗菌、抗炎作用比較強(qiáng),幫助控制血脂和減少脂肪吸收的效果比較明顯。所以,綠茶更適合那些食欲旺盛、消化功能強(qiáng)的人。
普洱茶:對(duì)于胃酸過多的人可能是不適合的,其中茶葉中咖啡因含量比較高,而咖啡因不利于控制胃酸返流到食管。
每天喝茶的好處
有助于降脂助消化:茶葉中的咖啡因、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在體內(nèi)積滯。
有助于預(yù)防和治療輻射傷害:茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。有臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí),對(duì)腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進(jìn)行治療,有效率可達(dá)90%以上。對(duì)血細(xì)胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%。對(duì)因放射輻射而引起的白細(xì)胞減少癥治療也有很好的效果。
有助于利尿解乏:茶葉中的咖啡因可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時(shí)間。咖啡因還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。